Der Vortrag stieß auf großes Interesse bei Studierenden, Lehrenden und Fachpublikum aus dem Bereich Medizin, Public Health, Ernährung und Politik. In seiner Präsentation zeigte Prof. Pérez-Escamilla evidenzbasierte Zusammenhänge zwischen frühkindlicher Ernährung, sozialer Ungleichheit und nachhaltiger Entwicklung auf und betonte die Bedeutung integrierter politischer Maßnahmen zur Unterstützung von Familien in dieser sensiblen Lebensphase.
Falls Sie den Vortrag verpasst haben oder ihn nochmals ansehen möchten: Die Aufzeichnung steht ab sofort auf unserem YouTube-Kanal zur Verfügung:
https://youtu.be/SKWcm5og5c0
Wir danken Prof. Pérez-Escamilla herzlich für seine inspirierenden Einblicke und allen Teilnehmenden für das große Interesse.
Der Gastvortrag wurde durch einen Reisekostenzuschuss der Österreichischen Forschungsgemeinschaft (ÖFG) unterstützt.